Descripción

Así como en la cocina es importante que todos los complementos de una receta estén calientes antes de servirlos, la temperatura de los platos que se utilizan en el servicio también lo es.

No es recomendable colocar una comida caliente en un plato frío porque, al hacerlo, podrías afectar la temperatura de los alimentos, provocando que sus sabores y texturas cambien, y que se pierda esa sensación de comida recién hecha. Es aquí donde el Cajón calientaplatos Empotrable Ariston muestra su utilidad.

Con un equipo especializado como este en tu cocina profesional, es posible calentar la vajilla antes de servir la comida. Así, a la hora de llevar el plato a la mesa, todo estará a la temperatura perfecta y evitarás que los alimentos se enfríen demasiado rápido.